削骨有分为 正统削骨 与 简易式削骨 两种。
正统削骨手术优点：术后稳固，患者恢复无大问题
正统削骨是一般整形外科医师*常用的削骨手术，手术方式是利用电动工具用切除或磨除的方式，将骨头切除或将其位置改变后，再用钛金属钢板和螺丝固定，此种方式优点是做完后相当稳固，操作过程也可以明确完整的调整骨型及变换位置，病患在恢复后不会有什麽太大的问题。但是，缺点是如果操作不当，可能伤口除了口内以外，还会多一个在鬓角的伤口。这种伤口以现在的技术来说，除非是有蟹足肿体质的患者，大部分的病患恢复后几乎都看不到。
简易式削骨手术优点：好上手，鬓角处不留伤口
简易式削骨手术方式则是利用一支外观上看起来像细长锉刀的工具，从口内进入将骨头磨断或磨薄，优点是好上手，鬓角处不需要伤口，缺点是在削颧骨部分，由于没有鬓角处的伤口，所以颧骨弓后段的骨头，是从口内靠感觉将后端磨断。值得注意的是会有两个问题，其一是由于没有清楚看到要切断的骨头位置，有时会误伤在附近的颞颚关节，造成关节损坏。其二是由于鬓角处没有伤口，后端的骨头就没办法固定，只能靠前颧骨体部分固定，这样的固定是不够稳固的，有时颧骨弓会被附著于其上的肌肉向下拉扯，造成位置移动及外观变形。
又可细分为削骨可分为颧骨削骨(上削)与下颚骨削骨(下削)及下巴截骨(V-Line)。
1. 颧骨削骨：主要是针对过于突出的颧骨进行修饰，透过削骨的方式使颧骨内缩或缩窄，适合从正面看起来颧骨外扩或是过于突出的脸形。
2. 下颚骨削骨：针对因下颚骨较为突出或宽大的脸形，让原本过于方正、稜角分明的脸型变得柔和，削骨手术切口位于口内，故削骨术后并不会于脸上留下明显手术痕迹。
3. 下巴截骨(V-Line)：近年流行的小V脸(瓜子脸)除了柔和的侧面曲线外，更强调的是精致小巧、尖又翘的下巴，下巴截骨可修饰下巴形状，达到V型脸的需求。
磨骨
手术不需要切除任何骨头，只是使用专业的磨具将下颚角骨头外层磨薄，从而缩减宽度。但不要把磨骨手术想像成无所不能的简单「减法」，可以磨掉的下颌骨厚度很有限，*多只有5--6毫米。
磨骨手术适用于下巴较短或者较长、高颧骨、U型下巴和菱形下颌人群。
削骨手术适用于国字脸、梯形脸、正方形脸人群。
削骨与磨骨的区别，*终还是要医生根据你的骨骼情况还有面部特征来做*终的手术。所以，选择一个经验丰富的医生和专业的医院，这样才能有好的效果。
